茶叶知识列表
  • 江南是盏明前茶,苏州人必饮碧螺春

    江南好,风景旧曾谙。无论去过多少次,江南的婉约和诗意总是让人难以忘怀,人似景,景又似人,都如茶香般温润。而江南的春天,是从一杯鲜美的茶汤开始。
  • 泡茶,小细节里的大文章!

    经常喝茶的你是否也有这样的疑虑,用紫砂壶泡茶,如果没有把水倒干净,是不是就叫坐杯呢?那它和闷泡又有什么区别?其实,这个问题隐藏了冲泡时的三个小细节。
  • 春茶好在哪?好在这12个方面 ​

    春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。
  • 中年人适合喝哪几类茶?

    世界卫生组织调查认为:茶是中老年人的佳饮。茶叶含有丰富的维生素,蛋白质、脂肪,经常饮用可以调节生理功能,具有很好的保健作用。那么,人到中年,喝茶有哪些好处?
  • 什么茶适合春天喝?绿茶可调节身体增强免疫力

    绿茶经过一个冬天的营养积累,茶叶内含物质丰富,茶多酚、氨基酸、茶多糖等都可以对人身体进行调节,增强免疫力。
  • 头采、头春、明前、雨前,到底买那个?

    春回大地,万物萌动,新茶陆陆续续来了。市场上诸多新茶的专用名词,是不是已经头晕了呢?今天小编就来简单讲讲这几个概念,帮助大家区分这些茶,并教大家如何选择。
  • 什么程度的茶才算浓茶?

    正常人每天宜饮中等浓度的茶,一般人常饮太浓的茶不妥,因为太浓的茶,含有大量的咖啡碱,可刺激神经,特别是晚上饮浓茶可造成失眠。那么,“到底什么样的茶,才算是浓茶?”
  • 什么是春茶、头采茶、头春茶、明前茶、雨前

    在每个冬末初春的漫长等待中,早春茶往往一上市就被高价抢售。这样的尤物,必须得好好地认识下他。那么什么是春茶、头采、头春、明前、雨前,你分清楚了吗!
  • 懂得这些茶语言,也就算进入茶界

    总的说来,成为喝茶高手,无非就是常喝茶、多喝茶,喝着喝着就会懂得茶里的道,茶里的人生了。
  • 你知道有哪些天下第一茶吗

    中国人植茶饮茶的历史非常久远,起源于文明蒙昧时期,所以,历史文献讲不清楚。
  • 不同的年龄要喝不同的茶,分享给你的茶友

    喝茶喝健康,品茶品生活。喝摩臣3越来越多,但是学会喝茶的人却并没有增加,今天来说说什么年纪喝什么茶。
  • 细说明前茶和雨前茶区别、哪个好、如何选择?

    对于明前茶、雨前茶的说法,是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的区分称呼。
  • 茶叶冲泡过程中,内含成分、农残、重金属等如何进入茶汤之中

    与其他农产品或食品不同,茶叶中外源有害物质在饮茶时并非完全进入人体,只有当有害物质溶解于茶汤后才被人体吸收,从而对人体构成潜在的健康风险。
  • 老包说茶:茶为什么“香”?

     茶叶的所谓香气是指茶叶中的芳香物质。芳香物质,也称“挥发性香气组分(VFC)”,是茶叶中易挥发性物质的总称。
  • 如何提高小产区茶园机械化种植加工水平?

    中国是茶叶的原产国,目前有20多个省份,1000多个县市种植茶树。在这些茶叶种植区域内有一部分近些年逐步开发的规模化大型现代茶园。
  • 带“涩”感的茶,都是不好的茶吗?

    很多人喝茶,仅凭一口,就妄下定论。入口苦涩,他就觉得这不是好茶,这是冤枉了茶的“苦涩”。事实上,懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。
  • 春茶知识你都了解了吗?

     春茶里充满了太多太多美好,细品每一杯香茗,里面都有惊喜和满足,那么春茶知识你都了解了吗?今日小编带大家了解春茶的小常识。
  • 年龄不同,喝茶有所侧重

      一杯好茶,精气神都有。所以,在大健康时代,喝茶成为人们的重要生活方式。品茶,是对品味的追求,生活品质的向往。不同的年龄段,应该喝什么茶会更好一些。
  • 你知道喝春茶的好处吗?

      春天,万物萌生,鸟语花香,宜养阳,宜护肝,是“春生”、祛陈发新的好时节,此时喝茶,养生又健康。