茶叶制作列表
  • 霍山黄大茶的制作工艺流程

    我国茶叶种类丰富,按照不同制作工艺分为了不同的茶叶种类。大家喜欢喝的霍山黄大茶属于黄茶类,属于轻发酵茶,与绿茶有些相似。下面我们来了解下霍山黄大茶的制作工艺流程。
  • 霍山黄大茶采制工艺

    霍山黄大茶,属黄茶,亦称为皖西黄大茶,自明朝便已有记载。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。其成品主要经过炒茶、初烘、堆积、烘焙等工序,为国家地理标志保护农产品。
  • 安吉白片的加工工序

    安吉白片的加工工序是什么?安吉白片又称“银坑白片”,是产于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型绿茶,由迎霜苗或者龙井43的苗种植而成,创制于1981年。
  • 安吉白片是怎么制成的?安吉白片的采制方法

    安吉白片是绿茶,按照绿茶的工艺制作而成,采摘的鲜叶经杀青、清风、压片、摊晾、复烘制作而成。那么,安吉白片是怎么制成的?下面我们就具体的来了解下安吉白片的采制方法。
  • 安吉白片的制作工艺流程

    安吉白片原产地在龙王山茶区的安吉县天荒坪镇大溪山和银坑村一带,是由迎霜苗或者龙井43的苗种植而成的绿茶,创制于1981年。那安吉白片的制作工艺流程怎样呢?
  • 资溪白茶的制作工艺流程

    资溪白茶选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒特异精细的方法加工而成。其初制基本工艺是萎凋、杀青、揉捻(或整形)干燥,再经拣剔、复火等工序,关键在于杀青。
  • 湄潭翠芽茶加工工艺,湄潭翠芽茶的等级划分

    一款好茶除了好的生态环境,还需要好的制作加工工艺。湄潭翠芽茶是贵州名贵的扁型绿茶,也是大家喜欢喝的绿茶。那么湄潭翠芽茶加工工艺以及湄潭翠芽茶的等级划分是什么呢?
  • 峨眉雪芽的采制工艺

    峨眉雪芽,始出于山中道、佛两门。长期以来,被道佛两门视为防治各种疾病,排毒养颜、久服轻身(瘦身)、延年益寿的养生饮品。那么峨眉雪芽的采制工艺如何呢?
  • 沩山毛尖制作工序

    沩山毛尖,湖南省宁乡县特产,属于黄茶。沩山毛尖茶树饱受雨露滋润,故而根深叶茂,梗壮芽肥,茸毛多,持嫩性强,是制作名茶的最佳原料。那么沩山毛尖制作工序如何呢?
  • 沩山毛尖怎么制作的?沩山毛尖的加工工艺

    沩山毛尖怎么制作的?沩山毛尖,湖南省宁乡县特产,是一种黄茶。沩山毛尖的加工工艺主要分为鲜叶摊青→杀青→初揉→闷黄→初烘→复揉→二次闷黄→足烘等几个步骤。
  • 六大茶类及各大类茶叶加工艺流程梳理

    中国茶类之多是世界之最,众多的茶类归纳起来可分为基本茶类和再加工茶类两大类。基本茶类依据发酵程度不同由浅而深,分别是绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶(青茶)、久丰娱乐红茶、黑茶
  • 银杏叶茶的制作工艺

    银杏是我国特有的珍稀树种。它的叶片含有丰富的维生素以及黄酮类、苦内脂类、β-谷甾醇药用成分。银杏叶制成的茶,具有利尿、定喘、润肺作用,常饮对心脑血管疾病有一定的疗效。
  • 白霜雾毫采制方法

    白霜雾毫采制方法是于谷雨前采尚未开展的一芽一叶,采后当天进行拣剔制作。拣剔时选取苗锋挺秀一致的芽叶,即薄摊于篾匾中,时间不宜长,确保芽叶新鲜。制作分杀青兼做形--拉...
  • 鹿苑毛尖的制作方法及品质特征

    鹿苑毛尖的制作方法分杀青、二青、闷堆、拣剔、炒干五道工序。成品茶品质特征独特,具有外形条索环状(环子脚),白毫显露,色泽金黄(略带鱼子泡),香郁高长,滋味醇厚回甘...
  • 鹿苑毛尖的加工工艺

    鹿苑毛尖,属黄茶类,是轻发酵茶。制作与绿茶相似,但多一道闷堆工序。由于闷堆,茶叶发酵,故属于发酵茶类。下面,我们就具体的来了解下鹿苑毛尖的加工工艺。
  • 都匀毛尖制作工序流程

    都匀毛尖茶清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。都匀毛尖制作工序造就了都匀毛尖的独特品质。
  • 都匀毛尖的采制工艺

    都匀毛尖茶是贵州三大名茶之一,也是我国十大名茶之一,属于绿茶类。都匀毛尖的采制工艺独具特色,造就了都匀毛尖独特的品质。都匀毛尖的采制工艺怎么样呢?下面我们一起来了...
  • 浙江安吉白茶怎么制作?安吉白茶的制作过程

    安吉白茶是产于浙江省安吉县的一种绿茶,虽叫白茶名,却属于绿茶类,是绿茶中特有的珍品。那么浙江安吉白茶怎么制作?安吉白茶的制作过程如何呢?
  • 黄山毛峰采制工艺

    黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。好茶源于好的工艺,下面我们一起来了解下黄山毛峰采制工艺如何。